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什锦肉丝板面包车型地铁做法步骤,会幸免叶炒

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1张图片

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“近年来老有友友们问作者,为啥不希罕面食。
实质上,作者只是比较懒,感觉最面食会很麻烦。
再有,作者的面食只逗留在低端水平。相比较万般无奈。
然则不清楚怎么了,忽地想吃手擀面。
尽小编最大的力量,满意自个儿的胃吧。。。
目的在于友友们会喜欢~
给作者鼓劲呢~”

“一时候和男子不晓得吃什么的时候,就能炒点面吃!嘿嘿嘿~~~”

食物原料明细

食物的原料明细

主料

主料

  • 刀切面适量
  • 西红柿适量
  • 肉丝适量
  • 元葱适量
  • 小油菜适量
  • 刀切面适量

辅料

辅料

  • 食用油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 十三香适量
  • 酱油适量
  • 猪红绿梅肉适量
  • 香菜适量
  • 米酒黄椒丝适量

配料

  • 五香口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 一言以蔽之难度
  • 食用油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 酱油适量
  • 花椒面适量
  • 淀粉适量

什锦肉丝板面包车型地铁做法步骤

  • 金沙手机网投app下载 31刀切面,1块5的,二位份。煮8分熟,冲凉至不粘稠。不可能偷懒,否则板面包车型客车时候会粘锅。
  • 金沙手机网投app下载 42配菜。能够依照个人喜欢换来别的。不过本身以为那美丽三样十分的赞~然而洋茄得选取成熟的。
  • 金沙手机网投app下载 53炒肉丝和不结球黄芽菜~要多些油,大刀面干干的会并未有食欲的。
  • 金沙手机网投app下载 64加入切面。归入调味料和老抽,不停的爆炒。以为有很少的话就在放入一些,小心粘锅。
  • 金沙手机网投app下载 75OK~装盘开吃咯。。。。。
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 常见难度

肉丝大刀面包车型大巴做法步骤

  • 金沙手机网投app下载,1汤锅烧开水,水开后下入刀切面,加少些盐拌弄(加盐制止面之间沾粘)
  • 2煮面包车型客车时候将猪红绿梅肉切成肉丝,约四根牙签般粗细;将香荽洗净,控干水后切约5分米长的段儿(尽量将切好的胡荽茎部和叶部分开装入多个盘中)
  • 3面煮好后,过一下冷水,捞出自然的干水分备用
  • 4将切好的肉丝装入碗中,加生抽小量,盐少量,花椒面一点点,泛酸少少一丢丢,抓匀盐渍一会备用
  • 5面煮好后,将面条过一下冷水,捞出自然的干水分备用
  • 6不粘锅中加猪油烧热(最棒是用不粘锅,因为甩面很轻易粘锅),油热后下入腌好的肉末翻搅,肉丝炒至变色后参预清酒黄椒丝炒香,炒香后加香菜茎部乾煎,再加延荽叶部爆炒
  • 7倒入煮好的刀切面,依次加盐、生抽、调味之素翻炒均匀就能够装盘

小秘技个人感到多放芫菜会很好吃,把香菜的茎部和叶部分前后相继入锅炒 会制止叶炒大炒焦 那样炒好后火候会很均匀!

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